Crónicas de un viaje por la esencia y el espíritu de nuestra cultura y sus numerosas versiones contemporáneas, con la elaboración de pizzas como pretexto. La cocina es el punto de arranque para explorar las historias de vida de la gente. Al aproximarnos al espacio gastronómico los Encuentros Culinarios nos ofrecen un banquete para los ojos, los sentidos y el intelecto. La mejor manera de conocer el diseño de vida es recorriendo carreteras y caminos, ciudades y pueblos, con personas que lo conocen y lo aman. Las charlas fortuitas nos abren las puertas para explorar la vida de una manera que, de otro modo, nos demandaría un tiempo de asimilación mucho mayor. El papel de los diseñadores de vida como consejeros nos permite que en el viaje estén presentes el espíritu del pasado y el alma del presente.
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